무봤나? 지상 최고의 라면요리 맛 끝짱 ! 갑 갑 갑 라면이야기

무봤나? 갑오징어 라면 지상 최고의 라면 맛 이야기

저녁이 되면 방파제로 갑오징어 잡으로 자주 나갑니다. 갑오징어가 참 맛이 좋습니다. 특히 몸통이 다른 오징어들과 달리 아주 두꺼운데 아주 부드럽고 쫄깃한 것이 기가 막힙니다.

이렇게 기가막힌 갑오징어를 사먹을려고 하면 가격이 제법 비싸게 칩니다. 갑오징어를 여러가지 다양하게 요리를 해드시는 분들이 많지만 그래도 가장 흔하게 먹는 방법이 라면에 넣어서 먹는 맛이 아주 좋습니다.

갑오징어는 다양한 요리에 이용이 됩니다. 갑오징어회, 갑오징어 구이, 갑오징어 볶음, 일반오징어 처럼 건조시켜서 먹기도합니다. 역시 몸통살이 핵심이기 때문에 이 부분은 다 맛이 좋습니다. 

저는 간단하게 갑오징어 손질을 한 후 라면에 넣어서 먹는 것이 가장 간편해서 낚시로 잡은 갑오징어를 라면에 자주 넣어서 먹습니다. 

그럼 지상 최고의 라면 맛 ~ 갑오징어 라면 이야기 출~바알 ~

낚시로 잡은 갑오징어 두마리입니다. 한미라가 씨알이 좋습니다. 탱큐``

갑오징어를 먼저 손질 한 후 끓는 물에 먼저 넣어서 살짝 익혀줍니다. 

물이 뽀글뽀글 끓기 시작하면 면과 스프를 넣습니다.

갑오징어는 익어서 그냥 꺼내서 초장이나 기름장에 찍어서 먹어도 맛이 탱큐 ~~

갑오징어를 라면위에 올려서 너무 오래 삼지 않도록합니다. 갑오징어가 맛이 좋은 것도 있지만 사실 씹는 맛이 아주 기가막힙니다.

갑오징어 먹고나면 다른 종류의 것들이 맛있다는 생각이 전혀 들지 않습니다. 즉 갑오징어를 먹어 본 사람은 이제 갑오징어만 찾게됩니다.

밑에 사진 보시면 알겠지만 살아있는 갑오징어를 바로 장만해서 먹으면 진짜 싱싱하고 쫄깃합니다.

그리고 냄새, 비린내가 전혀없습니다.

갑오징어와 라면이 만나서 조화가 잘 이루어 지고 있습니다.

다 익었으니 라면과 갑오징어를 먹어 볼게요.

라면도 쫄깃하고 잡냄새가 없어져서 좋습니다. 갑오징어 덕분에 라면국물이 정말 맛있게 변합니다. 라면은 좋아하지만 라면국물은 솔직히 잘 안먹습니다. 그런데 갑오징어를 넣어서 끓인 라면국물은 마십니다.

국물 맛 ! 끝내줍니다.

라면 좋아하시는 분들 라면 드실 때 갑오징어 한마리 넣어서 드셔보세요.

그냥 라면 먹으면 이제 시시해 질정도로 괜찮은 맛 ! 추천합니다.

라면요리레시피라고 하기에는 좀 그렇지만 의외로 갑오징어라면을 모르시는 분들이 많은 것 같아서 라면 맛 있게 끓이는법에 대해서 적어봤습니다.

대박낚시 Daepark Fishing 갑오징어로 만든 가장 맛있는 라면요리법이야기

http://daeparkfishing.tistory.com/